vendredi 27 décembre 2013

Food Inc

  Ce documentaire, trouvable sur Youtube, traite de l'industrie alimentaire Américaine (mais c'est pareil en France!). Tout y passe: ce que nous mangeons, la suprématie de quelques grands groupes, la rentabilité à outrance, les pressions sur ceux qui s'opposent à eux...

  Un documentaire instructif mais qui me conforte dans ma décision de limiter au maximum les produits industrialisés. Au départ, ma motivation était économique et puis, les étiquettes me laissaient perplexe. Vivent la congélation, les dimanches après-midi en cuisine, la tambouille et les économies!